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見所紹介
■黒松内町特産物手づくり加工センタートワ・ヴェール
■黒松内町特産物展示販売施設「道の駅くろまつない」トワ・ヴェールⅡ
■ブナセンター　　■歌才オートキャンプ場「ルピック」
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トワ・ヴェール

トワ・ヴェールイメージ


トワヴェールのリサーチルームでは、黒松内の美しい農村景観を楽しみながら、
黒松内の特産品を味わっていただけます。

牧草地に囲まれた丘の上に建つ「トワ・ヴェール」は、黒松内町の雄大な自然が育てた本物のおいしさを知ってもらい、楽しんで頂くために誕生しました。
黒松内町の新鮮な素材からつくるチーズやアイスクリーム、ハム、ソーセージなどの製造工程を見学しながらお買い求めいただけます。
おいしいだけでなく、安心して食べられる黒松内ブランドをお楽しみください。

トワ・ヴェール製品のご案内


●ハム・ソーセージ
黒松内特産の良質な豚肉に、天然のスパイスを手もみしたハムやソーセージ。膨張剤や防腐剤はもちろん、化学調味料をいっさい使わず、素材のおいしさをひきだしています。
→「特産品　ハム・ソーセージ」商品紹介

●アイスクリーム＆チーズ
黒松内の豊かな自然の中でのびのび育った牛をから搾った新鮮な牛乳を素材に、とろけるような舌ざわりとさわやかな味わいのアイスクリームとお菓子のような繊細な姿で、味わいもとってもクリーミーなこだわりのナチュラルチーズをお届けしています。
→「特産品　チーズ・アイスクリーム」商品紹介
イメージ ミニ知識
カマンベールチーズやブルーチーズは、冷蔵庫から出してすぐではなく、20～30分くらいたってからの方が味にコクが出ておいしくいただけます。また、切り口にツヤがあって全体的に張りのあるものが食べ頃です。
リサーチルームのご案内
広い牧草地を見渡せる２Ｆのリサーチルームでは、作りたての製品の購入と特製チーズフォンデユなどのオリジナル料理を味わうことができます。


ご案内
■開館時間　夏期（４月～１０月）/午前１０時～午後６時
　　　　　　　　冬期（１１月～３月）/午前１０時～午後５時
■休館日　　 毎週月曜日（祝日や振替休日にあたる場合は、翌日火曜日が休館となります。）
　　　　　　　　年始年末（１２月２９日～翌年１月６日）

交通アクセス
■マイカー
黒松内市街地から約４ｋｍ
■ＪＲ北海道　函館本線
ＪＲ黒松内駅下車　約４ｋｍ（タクシーあり）
→黒松内お店マップ

お問い合わせ
黒松内町特産物手づくり加工センター　トワ・ヴェール
〒０４８－０１２５
北海道寿都郡黒松内町字目名１５２番地４
ＴＥＬ０１３６－７２－４４１６
ＦＡＸ０１３６－７２－４４１７