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おいしいおみやげ、いっぱいあるよ

---雄大な黒松内の大地が育てた本物のおいしさです---
自然な素材、本物の製法。
手間と時間をかけて造り上げた、限りなく自然の美味しさ。

 

トワ・ヴェールのこだわり
トワ・ヴェールでは、昔ながらの製法そのままに、肉のスジなどを取り除き、特性のスパイスを手ですり込み、味をなじませてゆっくり熟成させます。
最後に桜のチップでスモークし乾燥させて仕上げます。余分なものを加えないから、肉が持つ「本当のおいしさ」を楽しむことができます。



商品一覧   ※価格は税込価格です。


【スモーク生ベーコン】
生でも食べられるように、ほんのりきつね色に仕上げています。
1番の人気商品です。
価格:900円〜1,100円前後
「100gあたり367円(税込)」

【ヒレハム】
脂肪分が少なくあっさりとした豚ヒレ肉に、ブラックペッパーをたっぷり利かせました。
価格:900円〜1,100円前後
「100gあたり577円(税込)」
【ロースハム】
脂肪が程よくあり、風味がよいロース肉の本来の美味しさが楽しめます。
価格:1,500円〜1,700円前後
「100gあたり525円(税込)」

 


 



【ホワイトロースハム】
愛称は「丘の上のお刺身」。薄くスライスして、しょうが醤油でお召し上がりください。
価格:1,100円〜1,300円前後
「100gあたり420円(税込)」
【Be理ハム】
酪農の町「くろまつない」をイメージさせる牧草ロール型に仕上げました。
価格:1,100円〜1,200円前後
「100gあたり399円(税込)」
【モモハム】
角切りの豚モモ肉を袋詰めにして、ノンスモークで仕上げた珍しい製品です。
価格:1,050円(300g)

 

 


 

【ペッパーロース・スライス】
程よく脂肪がのったロースハムをスライスし、ブラックペッパーをまぶしました。
価格:525円(100g)
【ボンレスハム】
豚のモモ肉を丸ごと使用しています。長時間スモークして仕上げました。
価格:525円(125g)
【ビーフジャーキー】
一枚一枚網の上に並べて乾燥スモークしています。厚みのある食感が魅力です。
価格:735円(50g)

 


 


 


【荒挽きポークソーセージ】
フレッシュな荒引き仕上げ。ポピュラーで幅広い料理に御利用いただけます。
価格:945円(300g)
【荒挽きウインナー】
天然羊腸につめています。デリケートで破れやすい分、食感が違います。
価格:367円(100g)
【行者ニンニクウインナー】
北海道の山菜「行者にんにく」をミックスしました。血液サラサラ効果も期待できます。
価格:367円(100g)

 

 


 
【プレーンウインナー】
素材の良さがわかる辛さ控えめのプレーンは、スモークを軽めに肉の旨みを引き出しました。
価格:315円(100g)
【チーズウインナー】
レッドチェダーチーズのコクと豚肉のバランスが絶妙なウインナーです。
価格:315円(100g)
 



商品はトワ・ヴェールトワ・ヴェールUでお買い求めいただけます。
所在地については、こちらをごらんください→ 黒松内お店マップ

また、お電話・FAX・Eメールによるご注文もお受けしております。
お支払方法:商品到着時の代金引換、郵便振替用紙によるお振込。


トワ・ヴェール INFORMATION


開館時間

10:00〜18:00 (4月〜10月)
10:00〜17:00 (11月〜3月)


休館日
毎週月曜日 (祝日の場合は開館します、翌日火曜日が休館となります)
年末年始(12月30日〜翌1月6日)

お問い合せ
黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール
黒松内町字目名152番地4
TEL:(0136)72-4416 
FAX:(0136)72-4417
E-mail:toitvert@seagreen.ocn.ne.jp