道産小麦、後志産小麦を使用し、ミネラル分豊富で特にカルシウム分を多く含む湧水「水彩の森」、放し飼いで育った鶏の「有精卵」と純粋な黒松内の素材を原料として、乳化剤、保存料、着色料、香料は一切使わず、ひとつひとつ手作りで焼き上げます。
お客様に安心・安全なパンを食べてもらえるように、納得のいくパン造りを目指しています。

トワ・ヴェールUのパン工房で焼き上げたパンは、販売コーナーにて購入できます。
焼き立てパンは大変人気がありますので、焼き上がりの時間にお求めになられることをお勧めします。
また、レストランでもパン工房のパンを使ったメニューを提供しています。






9:00 食パン・クロワッサン・デニッシュ類・ベーグル
ドーナッツ類・カレーパン類

10:00〜10:30 菓子パン類(メロンパン・クリームパン・各種アンパン・他)
やきそばパン・バターロールサンド

12:00 調理パン(ちくわパン・コロッケパン・他)
クリームパン(クリームコロネ・クリームサンドクロワッサン・他)
フランスパン類(バゲット・ベーコンエピ・他)
ミルクハーフブレッド・パンドミー・ミルクソフト

14:00 菓子パン
※夏季の土・日・祝・GW・お盆中のみ


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